המטבח כמעבדה: איך לבשל עם הילדים ולהפוך אותם לשפים קטנים

המטבח הוא הלב של הבית, ועבור ילדים הוא מקום של קסמים. כל ערבוב, שקילה וחימום הם שיעור בחיים. ### היתרונות שבבישול משותף מעבר לזמן האיכות, ילדים שמבשלים נוטים להיות פחות בררנים באוכל. כשהם "יצרו" את הסלט או הפסטה, הם ירגישו גאווה לטעום אותם. ### 1. מדידה ושקילה - שיעור בחשבון תנו לילדים למדוד את כוסות הקמח או לשקול את הירקות. זו דרך מעשית להבין שברים, כמויות ומשקלים. במישפוחה תוכלו להוסיף את המצרכים הנדרשים ל**רשימת הקניות** יחד איתם. ### 2. אחריות ובטיחות לימוד הדרגתי של שימוש במכשירי חשמל ובסכינים (בהתאם לגיל) בונה ביטחון עצמי ואחריות. התחילו במשימות פשוטות כמו קריעת חסה או ערבוב רטבים.